Gostinho de felicidade

A Art in Cakes tem o seu diferencial. Gostinho de bolinho caseiro, como aquele que a avó fazia quando éramos crianças; tortas deliciosas que lembram as da dinda em nossos aniversários!

Enfim... nossos cupcakes têm gostinho de quero mais.

A equipe Art in Cakes agradece quem acompanha a nossa trajetória, nos apoiando, provando e aprovando nossas novidades.

Um agradecimento em especial para Luiz Felipe Vaccaro, responsável por nossas fotos.

Mesas decoradas

Mesas decoradas, de acordo com o desejo do aniversariante, do formando, da grávida, daquele que está fazendo um 'open house' para os amigos ... enfim, para o que você precisar!!

A decoração é você quem escolhe e os cupcakes...deixem por nossa conta!

Tortas decoradas

Tortas decoradas, recheadas com sabores diversos:

 Prestígio (negrinho com coco);

Coquinho (branquinho com coco);
Sensação (negrinho com morangos);
Bem Casado ( negrinho e branquinho).

Dia do Psicólogo - 27.08.10

"Pois fica decretado

a partir de hoje

que terapeuta é gente também.

Sofre, chora

ama, sente

e às vezes precisa falar.

O olhar atento,

o ouvido aberto,

escutando a tristeza do outro,

quando às vezes a tristeza

maior está dentro do seu peito.

Quanto a mim,

Fico triste, fico alegre

e sinto raiva também.

Sou de carne e osso

e quero que você saiba isto

de mim.

E agora,

que já sabe que sou gente,

quer falar de você para mim?"

Cyro Martins 

Cupcakes coloridos

Cupcakes grandes e médios cobertos com ganache, confeitos coloridos nos mais diversos sabores! Uma idéia linda e divertida para encher a sua mesa!!

  

 

                                                                                                                                                                                                                                        

Cupcakes especiais

Idéia diferente e deliciosa para presente! Esses cupcakes médios são especiais, são sem lactose! Muito lindinhos e gostosos! Esta embalagem colocada na foto abaixo foi solicitada pela cliente para presentear uma amiga!! Uma deli de presente!! 

Hoje vai ser uma festa...

Fazer cupcakes é uma delícia! Estes cups ao lado são os grandes, com cobertura de ganache de chocolate preto e branco! Hummm...ótima idéia para enfeitar mesas de aniversários, chás de panela, chá de bebê, lembrancinhas... o que você quiser e precisar!! Na foto abaixo temos os cupcakes médios, também com recheios diversos e enfeite com ganache e confeitos divertidos!

Da realeza inglesa ao Brasil

Da realeza inglesa aos seriados americanos, a onda dos cupcakes conquista mais adeptos.

Confira a história do doce que faz sucesso atualmente no Brasil inteiro.
Esqueça o brigadeiro, o quindim e o tradicional bolo de noivas. O doce que atualmente reina em casamentos, aniversários de crianças, batizados e que deve vir com tudo até mesmo no Natal chama-se cupcake. A palavra de origem inglesa significa bolo de xícara. E não é apenas o vocábulo que é importado. Acredita-se que o minibolo já integrava a mesa da realeza britânica há dois séculos. Talvez, por isso, esse caráter nobre do doce, que hoje reina soberano nas festas.
De chocolate, morango, com coberturas, geléias e até mesmo sabores surpresas dentro da massa, hoje é possível encontrar cupcakes para todos os gostos. A receita original tem massa de baunilha e creme de marshmallow. No entanto, desde o surgimento na Inglaterra até estourar nos Estados Unidos, impulsionada principalmente pela aparição em programas pops, a receita passou por milhares de modificações. No Brasil, quem produz também deu o seu toque especial. (Clic RBS - Donna)
A massa americana, que a maioria das pessoas usa, é mais seca, usam muita gordura hidrogenada. Adaptamos a massa, deixando ela mais molhadinha, com novos e deliciosos recheios e coberturas. O ganache é algo mágico, dá um toque mais do que especial nos cupcakes. O efeito decorador do bolinho um dos diferenciais do doce em relação aos outros. O cupcake em si é capaz de deixar uma mesa bela e atrair a atenção de convidados. Por isso, a criatividade precisa estar aguçada em quem pretende se aventurar na cozinha.


Imagens da NOSSA história em Porto Alegre...

 

             



Esta pequena planta está iniciando seu crescimento assim como nós! As sementes vieram acompanhando um pacote de fermento e nós plantamos em um vaso que nos acompanhará sempre! Aqui neste blog colocaremos o crescimento dela e o nosso!! Esperamos que ela se torne uma árvore grande, bonita, firme e que dê muitos frutos e flores!!!